Ayam Tangkap Khas Aceh

Bagi anda penikmat kuliner, mendengar nama Ayam Tangkap tentunya tidak asing lagi, nama menu yang unik dengan citarasa yang sangat menggoda membuat makanan ini terkenal luas di ACEH.

Wisata anda kurang lengkap jika berkunjung ke ujung pulau sumatera tanpa menyantap makanan khas aceh yang satu ini, bukan hal yang sulit untuk mencari ayam tangkap. menu makan ini bisa anda temui dirumah makan ataupun hotel berbintang.

Ayam tangkap ini kadang di sebut juga dengan ayam sampah, menu ini bisa di sebut ayam sampah karena sajiannya di campur dengan dedaunan, dedaunan ini di pakai untuk penambah aroma selain penambah aroma dedaunan juga enak di makan. rasa dedaunan ini seperti keripik karena garing.

rasa yang di miliki ayam tangkap ini dominan gurih dan juga sedikit manis, ayam goreng ini bertekstur garing dan renyah bahkan sampai ke tulangnya, karena cara memasaknya di rebus dalam waktu yang cukup lama dengan di campur aneka rempah-rempah.

Ayam yang di gunakan untuk membuat ayam tangkap ini adalah ayam yang berumur sekitar 5-6 bulan, karena daging ayam bisa dikatakan tidak terlalu lembek atau keras, ayam seperti ini bisa di dapatkan dari peternak khusus di aceh.

Rempah-rempah yang di pakai untuk membuat ayam tangkap juga tidak sulit untuk di dapatkan, seperti bawang merah khas aceh, bawah merah biasa, bawang putih, garam, kunyit dan juga merica. dan untuk menambah aroma nya di tambah dengan daun salam koja atau temurui.

Kuliner ayam tangkap khas aceh ini memang benar-benar banyak di kenal orang banyak, jadi jika anda berkunjung ke ujung pulau sumatera jangan lupa untuk menyantap makanan ini.

Kuliner Semarang Paling Wajib Untuk Di Nikmati

Kota Semarang adalah ibukota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia sesudah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Kota Semarang mempunyai jumlah penduduk yang hampir mencapai 2.2 juta jiwa dan siang hari bisa mencapai 2,5 juta jiwa.Dalam beberapa tahun terakhir, perkembangan Semarang yang signifikan ditandai pula dengan munculnya beberapa gedung pencakar langit yang tersebar di penjuru kota. Kota Semarang adalah Kota yang banyak kulinernya seperti bandeng presto, garam asem,gandos, lumpia.Harganya juga sangat murah jadi semua kalangan orang bisa mencicipi makanan khas Kota Semarang ini.Berikut ini adalah makanan Khas dari Kota Semarang.

1.Bandeng presto

Bandeng Presto adalah makanan Khas dari Kota terbesar ke Lima yaitu Semarang, Jawa Tengah. Makanan bandeng presto di buat dari ikan bandeng yang segar dan dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.Ikan bandeng ini dimasak pada alas daun pisang dengan cara dipresto. Karena ikan bandeng populer memiliki banyak duri, bandeng presto juga makanan yang digemari dengan cara masak presto duri-duri ikan menjadi lunak dan bisa di makan.

2.Garang asem

Garang Asem adalah olahan tradisional dari Kota Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah sntan berbumbu belimbing wuluh dan cabai.Makanan ini ada di restoran dengan alamat di Jalan Gajah Mada. Ayam yang di pakai adalah ayam kampung.

3.Lumpia

Lumpia adalah makanan yang paling diburu oleh orang-orang yang berkunjung di Kota Semarang. Karena lumpia juga sebutan Kota Semarang.Lumpia adalah perpadauan rasa antara Tionghoa dan Indonesia.

4.Gandos

Gandos adalah makanan Khas Semarang tapi kurang familiar di telingan orang-orang, karena jajanan ini adalah jajanan tradisional dan sekarng jarang ada pembuatnya. Nanti adonannya ada dalam loyang, maka akan dimasak dengan api yang sangat panas.Rasanya sangat gurih, renyah saat di gigit oleh mulut dan rasanya manis.

5 Makanan Jepang yang terkenal di Indonesia

Makanan-makanan jepang yang tampak Lezat ini memang menggiurkan peminatnya berikut ini makanan-makanan jepang yang akan kita bahas :

1.Dorayaki

siapa yang tidak kenal dengan kue satu ini,Dorayaki yang Disukai salah satu Robot kucing yakni Doraemon.Dorayaki merupakan kue tradisional yang terkenal di Jepang, kini Dorayaki pun sudah di perkenalkan di indonesia.

2.Takoyaki

makanan yang satu ini memang mirip seperti bakso indonesia,hanya saja beda isinya.Takoyaki ini berisi daging gurita yang di baluti dengan adonan tepung terigu dan di baluri dengan saus lezat.

3.Sushi

Sushi merupakan makanan paling unik dan terkenal di dunia karena rasa nya yang enak.Sushi juga mempunyai rasa masam yang lembut karena di bumbuhi garam,gula,dan campuran cuka beras.

4.Mochi

Mochi kue jepang ini terbuat dari beras ketan dan di tumbuk hingga lembut dan lengket di bentuk menjadi bulat.biasa mochi ini di masak dengan cara di rebus,dibakar atau di panggang.di dalam kue mochi ini bisa Disi denganĀ  adonan kacang dan ice cream.

5.Ramen

Mie yang satu ini cara menghidangnya sangat unik dan porsi nya yang buat kita bakal kenyang banget,mie yang kali ini kita bahas adalah mie Ramen.Mie yang banyak di minati setiap mancanegara yang pastinya.
dengan tambahan daging sapi,babi,atau udang.

Durian Goreng Tepung sedang Viral di Malaysia

Pisang gorenag tepung atau juga tempe goreng tepung sudah biasa di dengar, sekarang hadir lagi menu baru durian goreng tepung yang kini sedang banyak dibicarakan di malaysia, hasil kreasi ini ternyata mengundang banyak peminat.

Durian Goreng tepung ini bisa anda temukan di Batang Kali, Selangor yang di dengan menggunakan gerobak pisang keju. menu kuliner baru ini sampai viral di sosmed malaysia. Nur Emyza merupakan pemilik pisang keju batang kali menjelaskan kalau banyak sekali orang yang menyukai yang namanya durian jadi saya mencoba untuk berkreasi dengan durian dan membuatnya menjadi durian goreng tepung, ternyata rasanya sungguh enak san banayk konsumen yang memberikan tanggapan positif dengan kreasi saya ini.

“Ide membuat durian goreng telur ini berawal dari keinginan untuk membuat makanan yang berbeda, tidak pisang atau tempe saja yang di goreng”. ujar Nur Emyza.

Penyajian durian goreng tepung ini sama saja dengan pisang goreng tepung, di atasnya di berikan keju parutan untuk memberikan tambahan variasi rasa dan juga selera bagi peminatnya. Durian yang dipakai merupakan jenis durian kampung.

Harga yang di tawarkan juga tidak terjangkau, 1 porsi dengan isi lima pcs durian goreng tepung di jual dengan RM 8 atau sekitar Rp 26.000.Selain durian goreng tepung, Nur Emyza juga mempunyai kreasi lain yang juga sempat viral di sosmed yaitu Milo Kaw cheese durian, minuman milo yang di siram keju lumer dan diberi toping buah durian ini di jual dengan harga RM 25 atau sekitar Rp 90.000.